【発見】赤星と呼ばれる、ビールがある★

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とあるスーパーの店頭で一目ぼれ。

 

「えっ、赤星★」

もちろん買うでしょ。飲むでしょ♪

調べてみると

サッポロビールから10月16日から全国数量限定発売されていたらしい。

赤星は「熱処理ビール」。

熱処理というのは酵母と醸造工程で混入した雑菌の活動を止めるためのものであり、昔はビールづくりに欠かせない工程だったみたい。

現在は醸造技術が発達して熱処理を行う必要がなくなり、一般的に市場に出回るビールは、

熱処理を行わない「生ビール」が大半を占めているみたい。

 

生ビールは比較的すっきり。

熱処理ビールはどっしりと重厚な味わい。

飲んでみて、たしかにどっしり重い味わい。

またご縁があったらお会いしましょう♪

ラベルの赤い星は「北極星」

 

◇赤星探偵団

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この記事を書いた人

赤星 直(あかほしなお)

赤星 直(あかほしなお)

東京在住

娘をもつ一児のパパ(会社戦士:会社員)

一期一会、人とのご縁を大切に、

ワクワクと豊かさに溢れるライフスタイルに向け
予祝・前向きな言葉の力を信じ自分発振中。

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